Dokumenty
Načo si spomeniem, keď počujem Azerbajdžan
Dátum: 03.12.2021
Najviac mi z Azerbajdžanu utkvelo, okrem Ohnivej hory, asi samotné Baku, ale nie slávne Flame towers, ktoré je inak vidieť z každej strany a sú vážne dominantou mesta, ale skôr tie predmestia.
Azerbajdžan je krajina, ktorú musí človek zažiť, aby sa vedel zamilovať. Dobré je zahodiť predsudky a vnímať. A cítiť. A pozerať sa. A fotiť :). Začne to granátovým jablkom na všetky spôsoby vrátane vynikajúceho šampanského a dorazia vás, v tom najlepšom slovazmysle, trhy.
Trhy so všetkým, čo vám napadne a hlavne veľa. Na mňa veľmi silno zapôsobili vône a farby. Kopy korenia, ovocia čerstvého a sušeného, nakladanej zeleniny a orieškov. No a tie chute. Všetko, úplne všetko chutí slnkom. Zájazd je vážne plný chutí. Fantastická kuchyňa, v ktorej je kopec zeleniny a výborného mäska, všadeprítomné šaláty a voňavé, prevoňavé ovocie :)
Všade cítite ich silný aromatický čaj a najmä v starom Baku sa z každej kaviarničky šíri vôňa čerstvo zomletej kávy. Apropó káva... Taká tradičná, silná, čierna, ku ktorej dostanete takmer všade nejakú ručne robenú sladkosť. Ale že sladkosť! Vôbec vám pritom neprekáža, že niekde vedľa pri stole fajčia vodnú fajku.
Takú kávu ako tu, v Európe nedostanete. Ja som taký kávičkár, že kapučíno a latte. Tu čierna a bez mlieka, ale sladká. Aj zo sna sa budete budiť, čo sa vám bude po nej cnieť. A skoro všade prestieranie a servírovanie ako v rozprávke. Tisíc a jedna noc, ktorú zrazu prežívate na vlastnej koži. Mali sme tak nielen plné brušká, vôňu kávy stále v pamäti a chuť čokolády na jazyku, ale i plné pamäte telefónov a fotoaparátov.
Najviac mi z Azerbajdžanu utkvelo, okrem Ohnivej hory, asi samotné Baku, ale nie slávne Flame towers, ktoré je inak vidieť z každej strany a sú vážne dominantou mesta, ale skôr tie predmestia. Tam to bolo najviac vidieť, že sme v úplne inej krajine. Ropné políčka sa striedajú s obývanými štvrťami a tam vidíte, ako naozaj žijú. Obed v rodine bol jeden z top zážitkov – ako inak, hlavne tých zmyslových.
No a túlanie sa večernými uličkami starého mesta je mega. Len dosť stojí, lebo však suveníry :). To v takom obchodíku s keramikou úplne čakáte, kedy vojde Aladin. Nevošiel. Skúsime nabudúce.
Azerbajdžan je naozaj plný prekvapení. Môžem ho iba vrelo odporúčať. Azerbajdžan sa stal miestom, kam sa vždy rada vraciam a stále ma vie očariť :)
Petra Petrová, Vaša sprievodkyňa :)
NAŠE TIPY
Rumunsko: Transfagaraš - ...
7 dní/ 6 nocí |VSTUPY V CENE
Azerbajdžan - Zájazd plný ...
8dní / 7nocí 4* hotel | POLPENZIA
Osviežujúce Gruzínsko na 5 dní
5dní / 4nocí 4* hotel | RAŇAJKY
Tisíc chutí Arménska a ...
8dní / 7nocí 4* hotel | RAŇAJKY
Naši partneri
